Колко ще ни струва рибата за Никулден

През цялата седмица преди Никулден, магазините за риба са добре заредени и пълни с клиенти, които от рано искат да се подготвят за празника.

За да се поднесе на трапезата един хубав, пълнен шаран, е необходимо той да е с тегло 2-3 килограма. Така, че сметката само за рибата можем да си направим сами. В търговската мрежа този вид риба се предлага в изобилие, а по-находчивите си купуват директно от развъдници, за да спестят поне 30% от цената.

Шаранът е поскъпнал с около лев, в сравнение с миналата година, като килограм се предлага на цени от 9.00 лв. до 11.00 лв, а котлет – 11.00 лв. Скумрията е около 10.00 лв/ кг, лаврак и ципура от развъдник между 18.00 лв/кг. – 20.00 лв/кг., а от див улов около 40 лв/кг.

Както всяка година, БАБХ започнаха да проверяват качеството на предлаганата риба още през изминалата седмица. Проверките ще продължат до 6-ти декември.